将来エンジニアになりたいのですが、どの言語を学ぶべきですか？

どんなエンジニアになりたいか、というのによって答えは変わるかな？と思いますよ。
Web絡みなのか、組み込み系なのか、Webシステムなのか、今流行りのAI絡みなのか、そもそもOSレベルから作りたいのか。

という言い方をすると冷たく終わってしまうのでまずはPythonあたりに手を出してみるのはいかがでしょうか？
Webシステム、データ解析、AI活用、自動化スクリプト、ゲーム開発など色々なところで使われているというのが１つ。
Windows、MacOS、Linuxどれでも環境を作りやすいですし、何よりシンプルで理解しやすいです。

ただし実行速度が遅いというデメリットもあるので大規模な開発、特にややこしい処理があるようなものには不向きなので、Pythonからスタートして他の言語も勉強していくのが良いと思います。
開発言語は新しいものが次々に出てきますので１つしか対応できないとか言っているとその世界では生きていけません。

そもそも全くやったことないという方はプログラムでやりたい処理をロジカルに分解して考えるということが苦手かもしれません。
そんな方はSwift PlayGroundというアプリで遊びながら勉強するとその能力が身につくかも知れません。
MacOS、iPadOSなどで動きますのでぜひ。